- Ciência
Férias que não quebrem a rotina não são verdadeiras férias, não é? Se, por dias e dias a fio, você suportou as exigências do trabalho (muitas vezes, às custas da qualidade do seu sono, de estar com as pessoas queridas e de ir a lugares que são especiais para você), é mais do que natural que queira dar um tempo de tantas limitações.
Sim, sair da mesmice é o que ansiamos em nosso curto período de férias. Viagens, encontros festivos, passeios em lugares que nunca havíamos ido… são experiências que enriquecem nossa jornada pessoal, trazem novos aromas, sabores, sons, cores, texturas - despertam para a potência da vida.
É a época em que você se permite dizer sim para o que sente vontade de fazer e dizer não para a ditadura do relógio.
Nessa suspensão do cronômetro do tempo, seu organismo sai do seu ritmo costumeiro e passa a lidar com situações que seus sistemas corporais não estavam habituados. Isso significa que eles podem ter dificuldades em dar conta das tarefas extras necessárias para manter você no prumo.
Um sistema que costuma sentir bastante a falta de constância nas férias é o responsável pela detoxificação.
Comer em restaurantes, hotéis, quiosques na praia ou em encontros de confraternização (sobretudo, em horas diferentes das habituais) traz ao seu corpo alimentos qualitativa e quantitativamente distintos do que ele está preparado para processar - o que pode interferir no processo de absorção do que é benéfico e de eliminação do que não é.
E não estamos falando só da champagne do réveillon ou daquela caipirinha no bar em frente à praia. Mas da soma de todas as pequenas extravagâncias feitas durante esse período de libertação da rotina.
Carga extra
Os efeitos do que você viveu nesse curto intervalo de tempo podem se estender pelo ano afora e, dependendo do quanto você saiu do eixo, prejudicar suas resoluções de ano novo ou atrapalhar o simples retorno para as atividades diárias.
Pesquisas revelam que é comum as pessoas voltarem das férias do período do Natal e Ano Novo com um pouco mais de peso corporal. A comilança nas ceias, o aumento da ingestão de bebidas alcoólicas e a interrupção dos treinos rotineiros são uma combinação infalível para que a balança ganhe um round na luta contra a tentativa de manter os quilos sob controle.
E o problema é que as pessoas podem assimilar o novo peso e seguir acumulando, ao longo dos anos, os quilos a mais que ganharam nas férias - o que tem contribuído para a explosão da obesidade e das doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, ao redor do mundo.
Aqui, vale a pena entender melhor como seu corpo reage ao aumento do consumo de alimentos que contém mais toxinas, como álcool, petiscos e sorvetes artificiais. E, também, como ele sofre com a redução do consumo de alimentos saudáveis, como frutas e hortaliças, já que eles é que fornecem os compostos bioativos fundamentais para que seu organismo promova adequadamente a detoxificação.
Normalmente, nós conseguimos realizar um detox natural, através da ação de enzimas secretadas por nossos próprios órgãos, como rins, fígado e tubo digestivo, sobretudo se temos uma microbiota em equilíbrio. Mas, no mundo industrializado e estressante em que vivemos hoje, temos que lidar com uma sobrecarga de poluentes nos alimentos, na água, no ar e em muitos produtos usados no dia a dia.
Mundo inflamado
A lista de substâncias relacionadas ao desenvolvimento de câncer, por exemplo, não pára de crescer e inclui 256 categorias. Desse modo, mesmo nos meses em que estamos rotineiramente no trabalho, já estamos exigindo demais do nosso sistema de detoxificação.
O resultado tem sido um aumento do que é conhecido como inflamação crônica, uma condição que está associada a três em cada cinco mortes no mundo e está sendo considerada uma “assassina silenciosa”, justamente por agir sorrateiramente ao longo do tempo.
Um dos principais problemas que enfrentamos atualmente é o uso abusivo de agrotóxicos. Sobretudo em países do sul global, como o nosso, a liberação de herbicidas, fungicidas e inseticidas que são proibidos na União Europeia tem trazido um coquetel químico aos alimentos, que está relacionado ao aumento de doenças inflamatórias, inclusive do sistema nervoso, já que eles têm efeito neurotóxico.
Se estamos enfrentando uma realidade em que nosso organismo já sofre para eliminar o que nos inflama, fica ainda mais difícil se saímos da rotina, como é costume nas férias, e acabamos ingerindo mais álcool, refrigerantes e comidas gordurosas, que contêm excesso de sal, açúcar e aditivos artificiais.
A tendência é acumular essa carga extra de toxinas e voltar ao ritmo cotidiano menos disposto do que deveria ocorrer após um período de descanso do trabalho.
Para que você não ganhe, além de um peso a mais para carregar na cintura ou nos quadris, uma carga ainda mais incômoda em sua consciência, ao constatar que está se sentindo com menos vitalidade por ter abusado da falta de regras que as férias permitem, é hora de assumir a situação e dar um up no seu metabolismo!
Como desinflamar
Sabemos que um estilo de vida saudável, com uma alimentação equilibrada, uma rotina adequada de atividades físicas, um sono reparador e um cuidado com as escolhas dos produtos que entram em contato com seu organismo, como cosméticos e produtos de limpeza, é fundamental para combater a inflamação crônica.
Se você já está nesse caminho e apenas deu uma escorregada nas férias, é um ótimo momento para reforçar a capacidade de detoxificar que o seu corpo já possui. Se você ainda não está, vale a pena aproveitar que acabou de ganhar um ano novinho e começar a cuidar de você integralmente, para que os próximos anos sejam mais prósperos do que os já vividos.
Adotar, durante alguns dias deste primeiro mês do ano, uma dieta rica em alimentos com alto poder anti-inflamatório, livre de ingredientes artificiais e do excesso de sal, açúcar e gordura, vai permitir que seus sistemas digestório e excretor otimizem a secreção de enzimas que eliminam as toxinas, aliviando os efeitos negativos que elas provocam.
Isso também vale para os carboidratos, sobretudo os derivados de farinhas refinadas, como pães, massas e biscoitos. Eles são pouco nutritivos, não trazem saciedade e acabam por levar você a comer mais do que o necessário ou a ter aquele desejo inconveniente de fazer lanchinhos fora de hora, boicotando seu equilíbrio alimentar.
Lembre-se que esses produtos também são pobres em fibras e favorecem a prisão de ventre crônica, associada a tantos problemas, inclusive à perda cognitiva, como revelam novas pesquisas.
É possível dar um tempo do que está atrapalhando seu organismo, ao adotar uma dieta Detox Low Carb por alguns dias. Para isso, é possível contar com a incrível biodiversidade comestível que a natureza nos oferece. Alimentos saborosos, nutritivos e com grande poder detoxificante - como cúrcuma, gengibre, vegetais de cor verde escura e frutas vermelhas - podem turbinar sucos, sopas e pratos doces e salgados.
Como já mencionamos, é necessário ter atenção à presença de agrotóxicos e dar preferência aos alimentos orgânicos, que são comprovadamente mais saudáveis, para evitar a exposição a substâncias cancerígenas e neurotóxicas. Felizmente, a oferta de produtos cultivados organicamente tem crescido e há mercados, cafés e restaurantes que oferecem opções variadas para que você se alimente com saúde.
Novo ano leve
O mês de janeiro, por ser o período que vem logo após às celebrações natalinas e do réveillon, já ganhou até uma campanha informal para promover a redução do consumo de álcool. É o Janeiro Seco, que podemos considerar como um eixo do chamado Janeiro Branco, ação que, desde 2023, é regulamentada pela legislação nacional e visa conscientizar a população sobre os cuidados com a saúde mental e emocional.
De fato, o consumo de bebidas alcoólicas - que se intensifica nas festanças de dezembro - é extremamente prejudicial ao organismo e está associado a dezenas de patologias, causando danos que não se restringem à esfera psíquica. Ele é responsável por 4% dos casos mundiais de câncer e pode lesionar órgãos fundamentais para a detoxificação, como fígado, rins e vesícula, o que explica porque as pessoas costumam ficar inchadas ao consumir constantemente altos teores de álcool.
Como toda substância viciante, ele modifica a estrutura cerebral e afeta a capacidade de raciocinar, de se concentrar e até de dormir. Então, vale mesmo a pena se manter longe de uma cervejinha depois de ter brindado a virada do ano com tudo o que você tinha direito.
Algo que talvez você não saiba é que, como o álcool, alguns alimentos também viciam nosso cérebro. É justamente o caso dos alimentos que estimulam a inflamação de órgãos e tecidos. Eles têm composições perfeitas para ativar o nosso sistema de recompensa, fazendo com que desejemos cada vez mais quantidade de seus ingredientes. Não é à toa que você sente aquela vontade gigantesca de comer um bombom, mesmo quando não está com fome.
Então, se você quer mergulhar no novo ano com consciência e energia e resolveu aderir ao Janeiro Seco, aproveite para deixar de lado, além do álcool, também os petiscos viciantes, como salgadinhos e doces industrializados. Sem eles e com a ajuda de alimentos de alto poder detoxificante, seu corpo vai desinchar, otimizar seu funcionamento e permitir que você tenha disposição para ir atrás de novas conquistas.
Não há nada errado em curtir as férias e as festas, desde que você retenha só a parte boa desses momentos e libere o que não gerou bem-estar. Que tal deixar no ano que passou o que estava pesando física, emocional e mentalmente e fazer do que acaba de nascer um ano realmente novo, leve e em alta potência?
Awake. Life is inside.